♪塩昆布の炊き込みご飯♪

♪塩昆布の炊き込みご飯♪
塩昆布を入れて炊き込みご飯に!しそをたっぷりのせていただきます☆

材料 (2人分)

1合
塩昆布
15g
1カップ
しそ
4枚
ごま
適量

1

お米に塩昆布を入れてよく混ぜ、水を加えていつものように炊く。

2

美味しく炊き上がったら、お茶碗によそって、千切りにしたしそをたっぷりのせて、ごまを振っていただきます。

コツ・ポイント

*塩昆布だけの味でいただきます。写真はごはんが茶色くみえますが、醤油は入れていません。
塩気が足りない方は、食べるときに塩を振ってもいいと思います。
**しそは出来ればのせて食べてほしいです!!

このレシピの生い立ち

『秋の炊き込みご飯』など、ご飯だけでおなか一杯になるようなご飯が好きでよく作ります^^その中でも、いつもごはんにのせて食べていた塩昆布を最初から炊いたら?という発想で作ってみました。塩気が強くなく、他のおかずとも一緒に食べられるごはんです。
レシピID : 811692 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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