okaちゃんのひじき

okaちゃんのひじき
もりもり食べる甘くないひじき

材料

水菜
1把
生ひじき
1パック(乾燥を使用するときは半分くらい)
ツナ缶
1個
大葉
60枚くらい
好きなだけ

1

材料を食べやすい大きさに切る。

2

フライパンを温めて
ツナを炒める。
油は引いてもひかなくても。

3

ひじきを炒め、なんとなくツナとまざったら水菜を入れ炒める。

4

水菜がクタっとなったらめんつゆを入れる。(商品によって薄め方が違うと思うので味を見ながらしてください。)

5

最後に千切りにした大葉を乗せる。かき混ぜるもよし、そのままでもGood!

コツ・ポイント

あんまり細かいこと気にしないで豪快に作ってもそれなりに美味しくできます。
出来立てほやほやを食べても冷蔵庫で冷やしてもなかなかいけます。
この分量で作ると結構な量になりますので注意!

このレシピの生い立ち

okaちゃんがすっごい昔に読んだメルマガをアレンジしたものです。
レシピID : 811783 公開日 : 09/05/18 更新日 : 11/02/15

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