フライパンで簡単シュウマイ

フライパンで簡単シュウマイ
フライパンで簡単にできるシュウマイ!
味付けはマヨネーズと味噌です。

材料 (4人分)

ひき肉(今回は鶏・豚各100g)
200g
玉ねぎ
1/2個
★マヨネーズ
小2
★味噌
小2
ひとかけ分
★塩
少々
小2
シュウマイの皮
1袋

1

玉ねぎをみじん切りする。
シュウマイの皮は細く(5mm程度)に切って、バット等に広げておく。

2

ひき肉と★印の材料を良く混ぜる。

3

【2】に玉ねぎと片栗粉を混ぜ、丸めてシュウマイの皮の上で転がして形を整える。

4

フライパン並べ、熱湯をシュウマイの半分位まで注ぎ、ふたをして水分が無くなるまで蒸し煮にする。

コツ・ポイント

蒸し煮にする時間が長いと、シュウマイの皮が溶け肉も硬くなってしまうので、様子を見ながら作って下さい。

このレシピの生い立ち

知人から教えてもらいました。
レシピID : 811845 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ごまチョコ 2009年09月08日 23:47
はじめまして。
ピーマンの麺つゆ炒めのつくれぽありがとうございます。
お返事、ものすご〜〜く遅くなりました。
まだ新学期のお弁当が始まってなくてクックお休み中です。
来週にはお弁当始まります。
お弁当始まるとクックもまた頑張りますのでよろしくお願いします。