のりぴー天

のりぴー天
豪快に手でちぎった海苔はごま油で韓国風。
屋台メニューでビールのお供(。TωT。)

材料 (2人分)

適量
海苔
全型1枚
ピーマン
1個
ごぼう天
1本
胡麻
適量

1

海苔は3〜4㎝角くらいを目安に手でバリバリちぎっておく。ピーマンは薄切り、ごぼう天は斜め切りにする。

2

フライパンにごま油を入れて海苔を炒めるように焼く。海苔がからっとしてきたら→

3

ピーマン、ごぼう天を入れて炒める。仕上げに胡麻、七味唐辛子をぱらぱらからめて完成。

コツ・ポイント

味つき味なしどちらの海苔でも美味しい。
シンプルに炒めるだけで充分だけどお好みで塩などどうぞ。
仕上げもお好きな香辛料で。
ほんとはなくてもいいんだけど、ついおつまみバージョンになってしまう(- _ - )....

このレシピの生い立ち

数年ぶりにごぼう天を買いました(´ー`)*
レシピID : 811881 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/29

First tsukurepo mark
写真

beerと梅酒のつまみに♪吉祥寺のねりもの屋さんの物~日本酒で

food town

こ、これは別物。ビストロメニューに昇格♪ありがとうです(^^