昆布茶で豆ご飯。

お米は、といだ後３０分以上おいておく。グリーンピースは、さっと洗ってザルにとり、水分をきっておく。

炊飯釜に、お米・酒・昆布茶・塩を入れ、いつもどおりの水加減で炊く。炊き上がる１０分ほど前にグリーンピースを加える。

１５分くらい蒸らした後、全体を混ぜ合わせて出来上がり。*写真は針生姜をトッピングしてます。