スナップエンドウのからしマヨネーズ和え

スナップエンドウのからしマヨネーズ和え
スナップエンドウという面白い名前のエンドウマメ。豆も皮も一緒に食べられて栄養満点です。

材料 (2人分)

スナップエンドウ
一袋
★マヨネーズ
大5
★練りからし(好みで増減可)
小1
★粒入りマスタード
小1

1

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スナップエンドウはすじを取って、軽く塩ゆでをして、水に上げ色止めをして、水を切る。

2

写真

★の材料を混ぜ合わせておく。

3

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2を混ぜ合わせるとこんな感じです。好みで少し白ワインビネガーを入れても美味しいです。これを盛り付けた1にかける。

4

コツ・ポイント

ドレッシングに白ワインビネガーをひとたらしすると酸っぱ辛くて美味しいです。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウって名前が面白いですよね。
レシピID : 811929 公開日 : 09/05/19 更新日 : 14/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/05/12

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ハム入れてみました☆簡単にできましたー!

akochu

ハムとは気がつきませんでした。ありがとうございました。

14/02/24

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ディップで頂きました♬辛子マヨにビネガーが美味!!ご馳走様です✿

Satoco❤

れぽ感謝です。そろそろスナップエンドウが店頭に並ぶ季節ですね

14/01/02

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トマトもINで♬さっと出来る辛子マヨドレとっても美味でした^^✿

ruruchirin

レポありがとうございました。トマトがいいですね。真似します。

09/07/13

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インゲンで。とてもおいしいソースでパクパクいけちゃいました。

ゆりYO船長

いつもつくレポありがとうございます。いんげんか~。(笑)