アイスプラントのおかかマヨ和え♪
Description
カリカリとして、クセのないアイスプラントに鰹節とマヨネーズでコクをプラス♪新野菜の手軽なサラダです♪
材料
(2人分)
アイスプラント
1束(120g)
☆かつお節
1パック(3g)
☆マヨネーズ
大さじ2
☆醤油
大さじ1
作り方
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1
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これがアイスプラントです。表面にまるで氷のような、透明のツブツブがついています。
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2
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葉と茎を分けます。葉は適当な大きさにちぎり、茎は斜めに3~4㎝ほどの長さの薄切りにします。
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3
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ボールに☆の材料とアイスプラントを入れたら、よく混ぜて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
調味料は、適宜加減してください。
このレシピの生い立ち
新野菜のアイスプラントを手軽なサラダにしました。
レシピID : 812100
公開日 : 09/05/19
更新日 : 12/04/02
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年11月25日
たくさん作ってくれたんですね!嬉しいコメント&れぽありがとうございます。
2022年1月29日
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