もやしとジャガイモのごま油炒め

もやしとジャガイモのごま油炒め
ジャガイモがしゃりしゃりしておいしいですよ。

材料 (2〜3)

緑豆もやし
1袋
ジャガイモ
2個
豚肉(ひき肉でもOK)
150g
大さじ1
小さじ1
大さじ2
しょうゆ
小さじ1

1

ジャガイモは皮をむいて5mm角の棒状に切り、水にさらす。豚肉は食べやすく切り、塩・こしょう少々ふる。

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めジャガイモを加え塩・酒をふり、4~5分炒める。

3

もやしを加え手早く炒め、しょうゆを回し入れ香りをつける。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もやしが安かったので。
レシピID : 812106 公開日 : 09/05/19 更新日 : 10/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/06/26

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ごはんがすすんでおいしかったです。

ききょう551

ありがとうございます。新じゃがの季節ですね(*^_^*)

13/03/29

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チーズ混ぜてみました。ありがとうございます!

床暖房

遅くなってすみません チーズgoodアイデア!ありがとう

13/02/27

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おいしくてもりもり食べました~!じゃがいもの食感がいいですね♥

あーるれもん

ありがとうございます。ジャガイモのシャキシャキ感大好きです。

11/04/20

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挽肉で挑戦!ブラックペッパー投入で、味が引き締まりました☆

☆にゃー☆

ありがとうございます。私もひき肉の大好きです!