鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮

水溶き片栗粉を作っておく。鶏もも肉は一口大にカット・青梗菜は根を切り３等分にカット・しめじは根を切り房をバラバラにする。

油を熱したフライパンで鶏肉を焼き、しめじを加え炒める。※中まで火が通ってなくてもOK！

２のフライパンに青梗菜を加え炒めたら塩・胡椒をする。