酢洗い✿素焼きすば...『 夏の焼きそば 』...です‼

酢洗い✿素焼きすば...『 夏の焼きそば 』...です‼
夏味☆味付けはしません!肉と野菜だけのシンプルな素焼きそばを【酢】やポン酢で頂く1品。食欲ない時でも箸が進みます☆ランチ

材料 (2人分)

焼きそばorうどん
2人分
豚肉
150~200g好みで
野菜
冷蔵庫にあるもので
ごま油、
大2
黒胡椒
少々
☆酢(ポン酢可)
適量

1

【焼きそばを作る】胡麻油で肉、野菜に火が通ったら麺を入れ胡椒少々し、炒める。

☆味付けはしない

2

食べる際☆を適宜かけて頂きます。

☝但し、昆布茶、顆粒和風だしを使う場合は、1の仕上げに小2~3程入れ炒める事。

3

4

コツ・ポイント

美味しい裏ワザ★フライパンに1/3の湯を沸かし、ごま油小1入れ~肉、野菜を1分茹で⇒麺の入ったザルにあけ湯切り⇒軽く炒めて出来上がり♪
【美味しい野菜炒めの基本】野菜をサッと油茹でした後炒めると水っぽくならず、シャキッ!と色鮮な仕上がり‼

このレシピの生い立ち

彼の実家の変わった焼きそばの食べ方~最初はどうしても食べる気にはならなかったが ふと?気がついたら箸が進み『完食』。
レシピID : 812133 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/09/01

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このために実はやさしいお酢かったの>3<♪美味しかった~♪

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茹でて焼いて♪ダシ+お酢だけでこんなに美味しい!びっくり激ウマ!

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肝が疲れを感じると酢を求めて~豚肉野菜炒めも味の素醤油で酢♪

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First tsukurepo mark
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絶品!子供も野菜も残さず♪御代りで!味付け無しでこの旨さは流石!

stussygirl

☆.。.:* (嬉´Д嬉).。.:*☆