酢ッぱくないサラダ風アボカド寿司

アボカドのおかげで酸味がまろやかになります。あと、簡単で色々と応用出来るの
で、特別な日メニューにもなります。

材料 (2人分)

酢飯
2人分
アボカド
1個
寿司酢少々
ツナ(小)
1/2缶
刻み海苔適宜
レタス
2枚
麺つゆ(ストレートタイプ)適宜
ワサビ適宜

1

アボカドは約5ミリ厚さの薄切りにして寿司酢を薄めてふりかけておき、ツナにマ
ヨネーズと砂糖ほんの少々加えたもので和えておく

2

お皿にレタス1枚を置き、その上に酢飯1人分を盛り、アボカド、ツナマヨの半量
を盛り付け、刻み海苔を振りかけ完了。

3

麺つゆにワサビを溶いたものをタレとして、かけながらいただきます。(ワサビの
辛みが好きな方はとかない方がいいです)

コツ・ポイント

好みでタレは醤油と麺つゆ同割にしたものを使ってみて下さい。ツナをマグロの刺身に変えたり、カニカママヨにしたり、応用自在です。

このレシピの生い立ち

らし寿司にするのも、押し寿司にするのも面倒だった時に作った一品です。
レシピID : 81214 公開日 : 03/02/26 更新日 : 03/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
肴やの女将 2003年02月27日 09:34
>>海老缶

>ディスカウント店で見かけて気になっています。
>どのくらいの大きさですか?
>子どもの頃に父と行った海釣りのえさを思い出しそう

ビンゴッ!!!(爆)
そんな感じですよ。
えっと、スーパーでさ、サラダ用の小さな海老売られてますよね。あれって時々背わたがジャリっていったり、臭いやらで、泣きたくなる時があるんです。缶の方が鯖缶同様、新鮮だったりするんですよね。たまに。(怖)

さちごはん 2003年02月27日 17:13
ビンゴですかー! やった!

って今、「便後」って変換されましたよぉ!(驚) 「便後」ですよ! 何だかはなびし草さんに報告したい気分。

小さな海老を使って何を作ろうかなー。明日のジョギング中に考えようと思います。そんなことでもしなければ、ジョギング中は退屈で退屈で…。
肴やの女将 2003年02月27日 22:32
同じだ。
私もオフの日は1時間くらい散歩するのですが、その時はいつも献立です。(笑)行く前は豚の角煮が帰ってきた時にはシチューにオープンオムレツとかになってたりして。。。(実は昨日の話)

はなびし草 2003年02月27日 22:43
備後・・・・びんご・・・ビンゴ・・・・
出ない・・・・(泣)
折角来たのに~~~~~!(号泣)
さちごはん 2003年02月28日 07:55
便後、出ないですか~? うちのパソコンは女将さんやTANTOさんのと違って(笑)、普通に日本で買ったものです。ちと古いが。日本語変換はMicrosoft IME 98です。

便後はさすがに使わないからと、抹消されたか?

はなびし草さん、単語登録しますか!(笑)
肴やの女将 2003年02月28日 11:58
はなびし草さん

安心してよ。
実は、さちごはんさんちのパソコンが、さちごはんさん仕様になってるだけで、はなびし草さんのと私の「が」普通なんです。だってですよ、いくらなんでもあーた、ビンゴって入れて便後が出てくるなんて、、、さちごはんさんのか、タントさんのパソくらいでしょう。(笑)^o^;



はなびし草 2003年02月28日 16:36
そうですよね、そうだと思いました。(爆)
でも本当は出て欲しかったの・・・・(告白)
うちも、インキー仕様のパソコン欲しいなぁ~!
さちごはん 2003年03月01日 01:39
>さちごはんさんのか、タントさんのパソくらいでしょう。(笑)^o^;
>インキー仕様のパソコン

やっぱり、犬猫飼っていると、臭いもの系に強くなっちゃうんですかね…。とほほ…。
TANTO 2003年03月03日 12:08
びんご、びんご、BINGO!っと!

、、、、、。(汗)

何でBINGOゲームやねん!(怒笑)

ったく我が家のぱそ夫ったらっ!
肴やの女将 2003年03月03日 12:35
タントさん

お疲れ~でやんす。

タントさんのパソコンって、優秀なんですね。英語のBINGOまで出てくるなんて。。。うちのパソコンは「びんご」って入れても貧乏って出てきます。(嘘つけ、このっ!!)^^;