塩・焼きおにぎり☆干しえびバージョン

塩・焼きおにぎり☆干しえびバージョン
短時間でパリッ♪後から塩をふるので韓国海苔のようなあの感じがたまりません。ぜひおいしいお塩で。

材料 (2~3人分)

ご飯
2合
干しえび
適量
適量
適量

1

干しえびを包丁で叩いて細かくする。(大体でOK。)

2

お好みの大きさでおにぎりを硬めににぎる。(写真は直径4cmくらいの小さめです。) 干しえびをおにぎりの表と裏にまぶす。

3

フライパンにごま油を敷いておにぎりを焼く。干しえびがこんがりきつね色になったらひっくり返す。(わりとすぐ色がつきます。)

4

両面焼けたら塩を(ふつうのおにぎりよりきもち多めに)振りかけて完成。
青海苔をトッピングしてもキレイです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの焼きおにぎりに飽きたので、たまたま見つけた干しえびを使ってみました。
レシピID : 812198 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/10

First tsukurepo mark
写真

初めての味、香りもよくてとっても美味しかったです!ありがとう♪

にーなん

大きめ海老が香ばしそう♪つくれぽありがとう^^