お米の研ぎ方、炊き方

米は３合です。安い米です。スーパーで特売の日に買うヤツです。ザルに直接入れます。

ちめたい流水の下で混ぜながら洗います。白い液体もザルなので勝手に流れていきます。冬でも冷たくなりません。

水をその場でザルを振って切ったら炊飯器に入れて分量の水を入れて１時間おきます。あとは火を入れるだけ。ほくほくのご飯です。