アボカド×ピクルスディップ

アボカド×ピクルスディップ
いつものアボカドサーモンに、ピクルスをmix!!
ほんのりピクルス風味です。
クラッカーやパンにつけると最高♪

材料

アボカド
1個
スモークサーモン
3~5枚(50g程度)
ピクルス(7~8cmのもの)
1本
大さじ1
★ マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
★ ピクルスのお酢
小さじ1
適量
ブラックペッパー
適量

1

アボカドは皮を剥いてから、適当な大きさにゴロゴロ切ってボウルに入れ、レモン汁をふりかけておきます。

2

サーモンは3分の1くらいに。
ピクルスはみじん切りにしておきます。

3

1のボウルにサーモンとピクルスを投入!
★を入れて和えます。

4

塩・ブラックペッパーで味を調えて完成♪

コツ・ポイント

ピクルスの酸味がいい感じ。アボカドは、大きめに切ってサラダ風に食べても美味しいし、小さめに切って形が崩れるくらい和えて、クラッカーやパンに塗って食べても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

大好物のアボカドサーモンに、こちらも好物のピクルスを和えたらきっと美味しいに違いない!!と思って作ったら、予想以上に大好評でした☆
レシピID : 812284 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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