ココアクリーム

ココアクリーム
ココア好きな人にはもってこい。簡単にココアクリームが作れるよ!

材料

○牛乳
100cc
●砂糖
80グラム
●薄力粉
30グラム
●ココア(砂糖無し)
大さじ4杯
●インスタントコーヒー
小さじ1杯
★牛乳
400cc

1

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ボールに●の砂糖、薄力粉、ココア、インスタントコーヒーを入れて混ぜる。

2

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1に○の牛乳を入れて混ぜる。

3

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なべに★の牛乳を入れて温まったら、2を入れて混ぜる。

4

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絶えず混ぜてると、とろみがついてくるので火を弱火にしてさらに混ぜて、沸騰してきたら、もう3分くらい混ぜる。

5

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ボールに入れて冷蔵庫で冷まします。

6

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あとは瓶などに入れて保存してください。パンにつけて食べるとおいしいよ♪

コツ・ポイント

火にかけてるときは、焦げ付かないように、絶えず混ぜておくことかな?

このレシピの生い立ち

ココア好きな私。パンに塗るジャムが切れたので、ココアで作ってみようと思ってチャレンジしてみました。
レシピID : 812301 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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