レンジで簡単☆中華風ねぎクレープ

レンジで簡単☆中華風ねぎクレープ
焼き豚や春雨サラダなど、いろいろ巻いて楽しめるおかずクレープ。レンジなので失敗なし、ヘルシーです。もちもちでおいしい!

材料 (3~4枚分)

20g
全粒粉
40g
大さじ2
75cc
ひとつまみ
2~3本

1

ネギは小口切りにして材料を全て混ぜ、30分以上室温ねかせます。

2

オーブンシートに生地を大さじ2ほどおいて直径15cmくらいに広げます。

3

600wのレンジで1分~1分半軽く膨らんでくるまで加熱します。様子を見て時間は調節してください。

4

この生地にテンメンジャンを塗って蒸し鶏や叉焼、きゅうりなどの野菜を巻いて食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

香り付けのごま油は入れても入れなくても。レンジにかけて火が通るとぷ~っとふくれてくるので、それを目安に加熱してください。

このレシピの生い立ち

米粉を使ってクレープを焼いたのですがフライパンだと失敗したのでレンジでためしたらもちもちのおいしいクレープが出来ました。
レシピID : 812317 公開日 : 09/05/24 更新日 : 10/02/04

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