絹さやとえびのサラダ

絹さやとえびのサラダ
絹さやのコリコリ感とえびのプリプリ感が美味しいサラダです。

材料 (2人分)

絹さや
150グラム
むきえび
100グラム

1

絹さやはヘタと筋を取り、えびと共に下茹でする。

2

1の粗熱が取れたら合わせて器に盛り、食べる直前にお好きなドレッシングをかける。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

傷みかけていた絹さやを消費したくて作りました。
レシピID : 812327 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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