揚げないチキンボール✿トマト味(和風)

揚げないチキンボール✿トマト味(和風)
鶏団子は茹でて簡単☆に作りましょう♪
この和風トマト味、ハマりますよ♡
お弁当に、おかずに、朝ごはんに♫

材料

【鶏団子の材料】
鶏ミンチ
200g
豆腐(今回は絹ごし)
半丁150g
大さじ2
小さじ1
胡椒
少々
【トマト味】
※水orかつおだし
100cc
※ケチャップ
大さじ2
大さじ3

1

【鶏団子を作る】
湯を沸かす。
   ↓
ミンチ・豆腐・調味料を入れて粘りが出るまでしっかりコネコネ。

2

写真

湯が沸いたら手に水をつけながら、お好みの大きさに丸めて投入していく。

時々手を洗いながら丸めるとひっつかず出来ます

3

写真

浮いてきたら上げる。
団子完成★

この状態で保存OK♫

4

写真

※印の調味料と鶏団子を入れて火にかける。
煮詰めながらタレを団子にからめて完成

私はいつもフライパン♡

5

写真

タレのとろみは、写真では分かりにくいですがウスターソース程度です。
油断するとあっという間に蒸発するのでご用心!

6

コツ・ポイント

だし醤油やめんつゆを使えばダシがなくても和風味になるので、一番簡単なバージョンを載せましたが、ダシ+薄口醤油大さじ3+砂糖orみりん大さじ1で代用できます♡
要するに、「薄口の和風煮物の味+ケチャップ」なのです。

このレシピの生い立ち

家族が大好きだった某自然食品屋の冷凍食品の味です。
最初に食べたときは感動したなぁ~
レシピID : 812341 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/10/02

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リピです☆美味しく出来て、ヘルシーで助かります!

☆★☆紫☆★☆

リピ、うれしいです!つくれぽ、ありがとうございます♪

17/09/08

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美味しく出来て、大満足です!ヘルシーで良いですね☆

☆★☆紫☆★☆

つくれぽありがとうございます♪大満足とは、嬉しいお言葉!

16/12/20

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夕飯&お弁当用に。焼いたり揚げたりするより、簡単ですね!!

kinako10

わあ、たくさん!気に入っていただけて嬉しいです♪

14/11/09

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ふわふわで子供も喜んで食べてました♡またリピします(^∇^)

shinotann

掲載が遅くなり申し訳ありませんm(__)mつくれぽ感謝♪

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