じゃがいものガレット サーモン添え

じゃがいものガレット サーモン添え
じゃがいもをすりおろして混ぜて焼くだけでお洒落で美味しい!前菜にもってこいです

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2~3個
きゅうり
1本
玉子
1個
マヨネーズ
大さじ3(お好みで)
サーモン
適量
パルメザンチーズ
適量

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じゃがいもは皮を剥いておろす
たまごとパルメザンチーズとパセリのみじんぎりと塩胡椒を合わせる

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きゅうりをおろして、しっかり水気をきり、塩胡椒マヨネーズ大さじ3混ぜ合わせソースをつくる

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フライパンに油を入れあればセルクルに入れて焼く

4

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両面焼く

5

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お皿にソースの丸く乗せてじゃがいもガレットを乗せる

6

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サーモンを乗せてできあがり

コツ・ポイント

サーモン以外にお好みの物を乗せてもOKです

このレシピの生い立ち

新ジャガの美味しい季節にじゃがいも料理
レシピID : 812372 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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