エコで美味しい☆大根の皮炒め

エコで美味しい☆大根の皮炒め
節約&エコ&簡単&美味しい一品です♪大根を使う時には皮は必ず捨てないでね!

材料

大根の皮
あるだけ(今回は8センチ分)
じゃこ
好きなだけ(今回は2つまみ)
しょう油
小1
小1
小1
お好みで
少々

1

大根の皮は、マッチ棒くらいの太さに、縦に千切りにする。

2

鍋にごま油を熱し、大根を炒める。お好みのかたさになったら、じゃこも加えて炒める。

3

酒、しょう油、」みりんで味付けする。

4

器に盛って出来上がり♪お好みで七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

本当に特にありません。じゃこの塩分によって調味料は加減してください。

このレシピの生い立ち

野菜は皮に味があって美味しいのでもったいなくて・・
レシピID : 812373 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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