こんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃくのピリ辛炒め
こんにゃくをおいしくたべちゃいましょう!

材料

こんにゃく
230g
小さじ1
適宜
大匙5
ホンダシ
大匙1
しょうが・にんにく
適宜

1

こんにゃくを全体に隠し包丁をいれる。薄くきって真ん中に切れ目をいれる。くるんとひっくり返しひねりこんにゃくにする。

2

お湯で1-2分ゆでる。
ザルにあけ湯をきる。

3

フライパンを熱し、小がにんにく、唐辛子をいれて弱火で香りを出す。

4

2のこんにゃくを入れ5分ほどいためる

5

みりんとホンダシ、醤油をいれ焦げないように水分が飛ぶまで炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃくが食べたかったのでwww
レシピID : 812404 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/10

First tsukurepo mark
写真

すりおろし大蒜、生姜たっぷり入れて甘辛なこんにゃく!お酒と旨い☆

ユーロン

作っていただきありがとうございます!

Profile りこボン 2009年05月21日 14:25
こんにちは! とてもおいしかったです!!簡単だし!旦那にも好評で、いいダイエットメニューになりそうです☆ ありがとうございます☆
Profile りこボン 2009年05月21日 14:28
とっても美味しかったです。 調理も簡単で、助かりました。 旦那も、パクパク食べて家の定番料理になりそうです☆ ありがとうございます☆
にむる 2009年07月08日 13:11
つくってくださってありがとうございます。うれしいです。