塩辛くない★味はしっかりフライドポテト!

塩辛くない★味はしっかりフライドポテト!
外はサクッと中はホクホク★

材料

☆じゃがいも
☆クレイジーソルト
☆小麦粉
☆揚げ油
料理の付け合わせなら
1〜2コで十分です!
料理の1品として作るなら4〜5コで♪

1

じゃがいもをよく洗います。ぬるま湯で洗うとGOOD!!皮つきのまま調理します★

2

じゃがいもを半分にきり、それを4等分にします。 全部で8コできます。

3

切ったじゃがいもは5〜10分ぐらい水につけます。

4

水をきったら、クレイジーソルトをまぶしてから小麦粉をまぶします★5分ほど置きます!

5

180度の揚げ油から弱火で4〜5分あげてから、 強火で1〜2分あげる。 あげ終わったら少し置く★

6

カレー粉をまぶしたり 粉ニンニクをまぶしたり 黒コショウをまぶしたり アレンジしてみてくださいねん♪

コツ・ポイント

揚げる前と後に少し時間を置くことで味がしみてホクホク感がアップします★

このレシピの生い立ち

ホクホクなフライドポテトが食べたくて♪
レシピID : 812427 公開日 : 09/08/24 更新日 : 09/08/24

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