あれこれ豚キムチ

あれこれ豚キムチ
冷蔵庫の野菜をアレコレ入れてみました

材料 (4人分)

豚こまぎれ
100gくらい
キムチ
200gくらい
もやし
1袋
エノキ
1袋
ぶなしめじ
1袋
大さじ3
鶏がらスープの素
小さじ2
少々
サラダ油
大さじ1

1

油をしいたフライパンに豚肉を入れて良く炒める

2

キムチを入れて炒める

3

野菜を入れて炒め、酒をを入れ、フタをして3分ほど蒸し焼きにする

4

野菜がしんなりとなじんだら鶏がらスープの素と塩で味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

ニンジンやピーマンを入れてもいいですね。鶏がらスープの素の代わりに顆粒だし、酒の代わりに水でOKです。

このレシピの生い立ち

あるもの沢山入れて作りました。
レシピID : 812479 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」