おつまみに★スタミナ冷や奴

おつまみに★スタミナ冷や奴
納豆と卵でスタミナ!?
ボリュームの割にヘルシーなおつまみです。暑い日のおかずにも♪

材料 (1人分)

木綿豆腐
半丁
納豆
1パック
★長ネギ(みじん切り)
適量
★鰹節
適量
★揚げ玉
適量
★きざみ海苔
適量
★白ゴマ
適量

1

写真

豆腐を食べやすい大きさに切って、キッチンペーパー等で軽く水切りし、お皿にのせます。

2

写真

豆腐の上に混ぜた納豆と★の材料をのせます。真ん中を窪ませておくと、卵黄がきれいに乗っかります。


3

写真

卵黄を乗せて、出来上がり~!
醤油をかけて、豪快に混ぜて食べてください。

4

コツ・ポイント

揚げ玉はゼヒ入れてください。コクが出ます。
大葉、みょうがなど、お好きな薬味でお楽しみください^^
2010.7.5画像変更しました。

このレシピの生い立ち

以前、居酒屋で食べた具沢山な「スタミナ冷奴」納豆と卵黄とその他色々が絶妙なウマさだったので、家で自分の好きなものを乗せて作ってみました♪
レシピID : 812516 公開日 : 09/05/19 更新日 : 10/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/25

First tsukurepo mark
写真

卵に惹かれました。すんごーく美味しい☆(*´▽`*)リピします。

Ryozy

わぁ♪初のつくれぽです。嬉しいコメントありがとうございます!