小鍋でカルボナーラ

毎日食べたいほど好きなので 家でいかに早く簡単に出来るかを追求してみました。o(*^▽^*)o~♪

材料 (1人分)

スパゲティー
100g
とろけるチーズ
適宜
ベーコン
2枚
1個
使う人は少量

1

小鍋で湯を沸騰させ 塩をいれスパゲティー を半分におって ゆでる。 

2

茹で上がったらざるにあげる。 

3

同じ鍋でベーコンをいためる。
(ここで私はベーコンからでる油でいためますが 気になる人はオリーブオイルを少量いれてください。)
それに生クリームをいれ チーズをいれて溶けるまで温めて。

4

クレイジーソルトか塩こしょうを適宜ふりいれ味を整え 2を加え混ぜてください

5

お皿に4をいれ なま卵を落とす。食べるときに卵を混ぜれば失敗なしです。

コツ・ポイント

ハムでもいいけど そのときはオイル忘れずに。
勿論 ベーコンはきっていためてください**テレテレ**(*' '*)**テレテレ**

このレシピの生い立ち

レシピID : 81254 公開日 : 03/02/26 更新日 : 03/02/26

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