じゃがいもの洋風きんぴら

じゃがいもの洋風きんぴら
お野菜を切って炒めるだけ!!
もう一品足りないときにどうぞ。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
ピーマン
1個
豚こま切れ肉
50gぐらい
小さじ1強
一つまみ
粗びき胡椒
少々
サラダ油orオリーブオイル
適量

1

じゃがいもを千切りにして水にさらす
ピーマン、豚肉も細く切っておく。

2

熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒める。

3

豚肉の色が変わったら、水切りしたじゃがいもを入れ透きとおってくるまで炒める。

4

ピーマンを加えさっと炒めたら、コンソメ、塩で味付けする。

5

お皿に盛りつけ、粗びき胡椒をかける。

6

写真

2010.6.2話題入りしました。
ありがとうございます(*・ω・)*_ _))

コツ・ポイント

豚のこま切れ肉で作りましたが、ベーコンや豚バラを使ってもおいしいと思います。
2010.2.18写真変更しました(*・ω・)*_ _))ペコリン

このレシピの生い立ち

あと一品たりないときに常備してあるじゃがいもを使った料理を考えました。
レシピID : 812566 公開日 : 09/05/19 更新日 : 10/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (22人)

11/06/18

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実家で新じゃが貰って来たの♪新じゃがで作るとなおさら美味しいね☆

kimiko2564

今年も作ってくれてありがとう❤新じゃが美味しいよね♪

11/05/23

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見えにくくてごめんね 玉子のしただよ❤姫弁v(´∀`*v)

ゆーあちん

見えたよ~!可愛姫ちゃんのお弁当に入れてくれてありがとう❤

11/03/01

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お昼に頂きました~^^ビールとも相性抜群でしょうね~♪美味しい☆

しおとも

ビールと合いそうですか?美味しいって嬉しいレポありがとう☆彡

10/11/04

写真

お弁当用に作ったよ♬コンソメ味娘が美味しいって言ってたよ❤

ゆーあちん

お弁当に簡単でいいよね♫姫ちゃんも気に入ってもらえて嬉しい❤

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