スプラウトのおかか和え

スプラウトのおかか和え
栄養価の高いスプラウトを食べやすく簡単に
おかか和えにしてみました

材料 (2人分)

スプラウト
1/2パック
(濃縮3倍で)大さじ1
◆水
大さじ3
かつお節
1パック

1

スプラウトは軽く水洗いして、浸るくらいの沸騰したお湯で軽く茹でる。(1分くらい)

2

①の水気をよく切り、ボールに◆を入れそこにかつお節と一緒に入れてよく混ぜる。

3

4

コツ・ポイント

スーパースプラウトの方が栄養化が高いので是非。
スプラウトは熱にも強いので軽く茹でた方がとても食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ガン予防にもいい発芽野菜のスプラウトをクセがなく食べたかったので
レシピID : 812572 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/25

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎの新芽で。 ごまどうふと一緒に頂きました♪

BiwacoJune