グリンピースのスープ

グリンピースのスープ
グリンピースがたくさん食べれます。

材料 (4人分)

グリンピース
1カップ
1個
じゃが芋小
1個
玉ねぎ
1個
2個
牛乳
200~300cc
ベーコン(あれば)
少々

1

にんにく、玉ねぎは薄切り、ジャガイモはスライスする。

2

グリンピース、にんにく、じゃが芋、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れ水をひたひたに入れ柔らかく煮る。

3

それに牛乳を少し加えてミキサーにかけザルでこす。

4

ベーコンを炒めた鍋に戻し、牛乳で薄め、塩コショウし、食べる時に生クリームを少量をかける。

コツ・ポイント

煮る水の量はなるべく少なめにして、後で濃さを調整できるようにした方がいいです。

このレシピの生い立ち

田舎からグリンピースがたくさん届いたので考えました。
レシピID : 812573 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/03/09

写真

ベーコンなしですが美味しく出来ました*\(^o^)/*

carlsson

ベーコンなしでもあっさりして美味しそうですね~ありがとう♪

10/05/15

First tsukurepo mark
写真

玉葱とベーコンをよく炒めたら、コンソメなしでイケました。ごち

こはっぴ

コンソメなしでもイケるのですね。あっさりして美味しそう~♪