台湾丼

台湾丼
ご飯がすすみまーす♪

材料 (2人分)

ニラ
1束
もやし
1袋
豚挽肉
100g
150cc
しょうが、にんにく
適量
塩こしょう
少々
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★酒
大さじ1
少々
とろみちゃん
適宜

1

写真

油をひき、しょうがとにんにくのみじん切りを入れ、香りが出たら豚挽肉を入れ炒める。

2

写真

色が変わってきたら、もやしを入れ、塩こしょうをして少し炒める。

3

写真

★を入れ、沸騰したらニラを入れて少し煮る。

4

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水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を垂らして完成!

コツ・ポイント

元祖は、
http://southstar.seesaa.net/archives/200703-2.html

です★

このレシピの生い立ち

料理上手な友人から教えてもらったレシピをワタクシ風に更に手を抜いて、、ーー; 友よ、すまんー
レシピID : 812602 公開日 : 09/05/19 更新日 : 12/11/13

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