レーズン入りシュガーバターパン

レーズン入りシュガーバターパン
トップにバターとシュガーの組み合わせ。子どももだいすきです。

材料 (6個分)

250g
砂糖
20g
バター
30g
4g
イースト
3g
1個
牛乳
卵プラス牛乳で170ml
●レーズン
70g~100g
すきなだけ
●バター
すきなだけ

1

●以外の材料をHBに入れる。生地作りコースで。

2

ミックスコールでレーズン投入。

3

一次発酵後ガス抜きして 6個に分ける。わりと扱いやすい生地です。

4

丸めてとじ目を下にしておく。霧吹きして二次発酵40分。

5

上から少し押しつぶし、トップに十字に切り込みを入れる。

6

切り込みの上にバターを乗せる。お好みの量でOKですが今回は1個5gにしてみました。

7

その上にグラニュー糖をかける。たくさんかけたほうがおいしいかな。(今回はなかったので上白糖で作りました)

8

180度で15分焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

おすすめは 焼き上がりすぐに召し上がると超おいしいです。バターがとろりんです♪

このレシピの生い立ち

たまにはあま~いパンも食べたくなって。
レシピID : 812611 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/11/07

写真

身近な材料で美味しく作れる♪素敵なレシピを有難うございます。

hiromitkb

こちらこそありがとうございます とってもおいしそぉな仕上がり

14/09/21

写真

美味しくできましたー(●´∀`●)

カンタン美味しい

すっごく美味しそー。かわいく焼けてますね〜

14/07/16

写真

初挑戦でとても美味しく出来ました♪定番にします!

マサキッス

定番なんてすっごい嬉しいです。レポありがとう。

09/07/20

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました~!レシピありがとう!

umecchi

とってもおいしそう!レポありがとうございます!!