ゴボウときゅうりのサラダ

ゴボウときゅうりのサラダ
シャキシャキゴボウの歯ごたえがたまりません♪
味噌を加えることで簡単にコクのある味になりますよ

材料

ゴボウ
60g(約1本)
きゅうり
一本
●マヨネーズ
大さじ2
●味噌
小さじ1強
●砂糖
一つまみ
ごま
少々

1

ゴボウを千切りにして水にさらしておく。

2

①のゴボウを酢を入れた熱湯でサッと湯がき水気をしっかり切っておく。

3

きゅうりを薄くスライスし半月状に切り塩を振り水気をしっかりしぼる。

4

ボウルに●を入れゴボウ、きゅうりを加えあえる。白ゴマをふって出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴボウサラダが好きで家にあったきゅうりを一緒に加えました
レシピID : 812617 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

16/05/12

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リピ♪歯応えも味もお気に入り☆美味しくてヘルシー(^^)

かあたらあ

つくれぽありがとう

14/09/30

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味噌入れると一味違って美味しいですね♪旦那にも大好評でした!

めけめけあろは

つくれぽありがと。コクがでますね、お味噌。

13/11/29

写真

味噌でコクUP !! ごぼうときゅうりも合うんですね~

プング

つくれぽありがと♪

13/05/19

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あと一品って時に簡単便利!サッパリ美味しくいただきました。

wakanaaiko

つくれぽありがと これからどんどん食べたくなる一品です

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