HBで★クランベリー紅茶ブレッド

HBで★クランベリー紅茶ブレッド
紅茶の香る甘くてフワフワな生地にクランベリーがよく合います!トーストせずにそのままどうぞ!

材料 (1斤分)

210g
薄力粉
40g
無塩バター
30g
砂糖
30g
4g
紅茶液
70g
牛乳
90g
ドライイースト
5g
ドライクランベリー
60g
紅茶のティーバック(アールグレイ)
2個

1

紅茶液は小鍋に100cc位の湯を沸かし、ティーバック1袋を入れ火を止めてフタをし、3分ほど蒸らす。これを70g使う。

2

強力粉~イーストまでをHBに入れ、テーィーバック1袋も袋から出して入れる。

3

ドライクランベリーはレーズン機能があればその場所に、なければ一緒かミックスコールでいれる。

4

HBで焼きあげれば完成!ちなみに私はソフトコースで焼きました。

コツ・ポイント

HBがなくてもできます。コネだけHBにまかせて、小分けに成型しても可愛くできると思います!

このレシピの生い立ち

パン屋にあるクランベリーと紅茶のパンをまねしました。お店のより美味しいかも!フワフワで甘めのパン生地です。
レシピID : 812633 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/30

写真

余ってたクランベリーが大好きな紅茶パンに(*^^*)美味しいです

sweetpia

ありがとうございます!

09/06/23

First tsukurepo mark
写真

ドライクランベリーがこんなに美味しくなるなんて!紅茶の香りも♡

xxくるるxx

クランベリーが可愛く見えて美味しそう♪いい組み合わせですよね