イタリアンチーズ春巻き

イタリアンチーズ春巻き
発想を変えて作ってみました。純粋に美味しかったです!

材料 (4人分)

鳥挽肉
200g
適量
一片
キャベツ
2~3分の1個
ミニ春巻きの皮
適量
塩コショウ
少々
トマト缶
1缶
たまねぎ
2分の1個
ミックスベジタブル
適量
適量(揚げれるくらい)
少々
少々
とろけるチーズ
2~3枚
小麦粉
少々

1

キャベツをみじん切りにし、にんにく・しょうがをすりおろし、鳥挽肉・ごま油・酒・塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。

2

春巻きの皮に1をスプン大さじ1杯くらいとチーズをのせて巻き、水で溶いた小麦粉で糊付けし、揚げる。

3

熱したフライパンにオリーブ油を入れ、みじん切りしたにんにくとたまねぎを炒め、トマト缶を加え、塩コショウで味を調える。

4

盛り付け、付け合せにミックスベジタブルを使い、完成!

コツ・ポイント

中華とイタリアンのコラボ!う、うまいぃ!

このレシピの生い立ち

普通の春巻きでは物足らず、イタリアンな感じに出来ないかと考え作ってみました!
レシピID : 812659 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/06/10

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