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チキン南蛮

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Description

宮崎人の作る！簡単☆宮崎のチキン南蛮です♪簡単なのに美味しい★作ってみてね★

材料 （2人分）

鶏肉　　
約2枚
小麦粉　　
適量
たまご　　
1～2個
■ 南蛮のタレ
☆醤油
大さじ4
☆酢
大さじ5
☆さとう
大さじ6
レモンの輪切り(薄く切る)
1枚

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら火を止める。
    冷めたらレモンの輪切りを入れます。

  2. 2

    一口大に切った鶏肉→小麦粉→卵液の順番にくぐらせ160℃〜170℃の油であげる。

  3. 3

    鶏肉が揚がったら南蛮のタレに染み込むまで漬ける。

  4. 4

    タルタルソースをかける。
    自家製タルタルソースには南蛮タレを少し入れるのがポイント。

  5. 5

    H22,8,29に画像変更しました♪

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉・胸肉を使ってください。
我が家はたくさん食べるので２枚で２人前です☆

このレシピの生い立ち

香辛料も少々タレに入れる見たいですが
醤油・酢・砂糖だけでも十分美味しいです。旦那も私もチキン南蛮が大好きで研究してこのタレの配合になりました♪
レシピID : 812665 公開日 : 09/05/19 更新日 : 19/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (43人)
2015年12月4日
写真
ぷいぷいルンルン
子供たちもペロリっと食べちゃいました！

ありがとうございます。嬉しいです^_^

2015年10月15日
写真
ponta1105
何回もリピしてます!美味しいです♡

ありがとうございます。嬉しいです^_^

2015年3月9日
写真
なっち船長
ささみで作りました♬すごく美味しく大満足です♡ご馳走さま☺

つくレポありがとうございます☆良かったらまた作って下さい。

2013年5月28日
写真
あさみas
好評でした♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )

つくレポありがとうございます★嬉しいです。

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RINA912
チキン南蛮
by RINA912