にら玉あんかけ焼きそば

にら玉あんかけ焼きそば
今日の夕食メニュー。我が家の男達は、メインの肉には目をくれずに完食。好評だったのでレシピ保存。

材料 (三人前)

焼きそば
2玉
2個
にら(切っておく)
一把
適量
ホタテだしの素
大さじ1
水溶きかたくりこ
適量

1

やきそばを袋のまま揉んでほぐしておく。フライパンに油をひいて、焼きそばを入れ☆を入れ両面がかりかりになるまで焼く。

2

1をお皿に取り出してごま油をひいて、にら、卵、ホタテだし、鶏がらスープを入れて、水溶き片栗粉でトロミをつける。

3

やきそばのお皿にニラ玉あんをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にらを使い切って夕食の一品に
レシピID : 812685 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/20

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