ハワイアン焼きそば☆チャウ麺!

ハワイアン焼きそば☆チャウ麺!
野菜タップリ栄養焼きそば!
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材料 (4人分)

焼きそば麺
2袋
キャベツ
1/4
しいたけ
3個
玉ねぎ
1個
セロリ
2本
ピーマン
3個
豚肉
50g
むきえび
150g
1/4カップ
粉末中華スープの素
大2
サラダ油
大2
胡椒
適宜

1

キャベツざく切り、玉ねぎくし切り、しいたけ、ピーマンはそれぞれ細切りにする。

2

中華鍋に油をひき、スライスしたにんにく、豚肉、むきえびを炒め色が変わったらキャベツ以外の野菜を加え、強火で炒める。

3

キャベツを加え、酒、スープの素をまぜ上に麺をのせて蓋をして中火で3分位蒸し焼きにする。

4

麺がほぐれるので、全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツとしいたけ以外は、冷蔵庫の野菜何でもOKですよ!

このレシピの生い立ち

ハワイ在住30年マーシャの今日のごはん
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レシピID : 812686 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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