ズッキーニであと一品。10分でできた!

ズッキーニであと一品。10分でできた!
ズッキーニとトマトでできる簡単な一皿。夏に向けて冷やして食べても、クラッカーにのせてもおいしいです。スープの素いりません

材料 (ズッキーニ1本)

ズッキーニ
1本
トマト(完熟が望ましい)
2個
粉チーズ
お好みで適量を
ハーブ塩
適量
↑無い場合は塩+おこのみハーブで

1

ズッキーニ(今回は黄色を使用。緑色のものでもOK)をさいの目に細かくきる。

2

鍋にオリーブオイルを多めに熱し、ズッキーニを軽くいためる。

3

トマトを細かく切る。ズッキーニをいためている鍋に投入し、水分がでて沸騰するまでいためる。

4

トマトのサラダ感を楽しみたい方は沸騰後すぐにハーブ塩で味付けを、煮込んだほうが好きな方は味付けしてから水分を飛ばす

5

粉チーズをお好みで加える。カロリーがかなりあるので、お好みで。入れるとこくが出ます。

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ズッキーニ好きなので、思い立ったときにたべたくて。
レシピID : 812689 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/25

First tsukurepo mark
写真

トマト1個、ハーブの代替ロリエで、とても美味しく出来ました♪謝謝

がみか

初めまして。人生初のつくれぽ有難うございます。嬉しいです。