どこぞのパン工房

どこぞのパン工房
フランスパン工房を再現してみました(`・ω・´)
カリカリ!本家同様ノンオイル!
そしてこっちは手作りだから無添加!

材料 (本家1袋分)

フランスパン
1/4本
味付けるもの
塩、砂糖、バター等お好みで

1

フランスパンを袋に入れ1晩冷凍庫でカチカチに凍らせる

2

写真

凍ったフランスパンを包丁で薄くスライスする(かなり硬いので注意!)

3

オーブントースター等で2分ほど焼き、水分を飛ばす

4

写真

お好みで塩等かけて出来上がり

コツ・ポイント

味付けに困ったら無印良品の「ポテトチップス用の味付けパウダー」(32円)を使うといろんな味が楽しめます♪
凍ったフランスパンはマジで硬いので手を切らないように注意です!
切り方はのこぎりの様に切るのではなく、上から押して切るのが良いかも

このレシピの生い立ち

実際買うと値段と外見の割に中身が・・・ゴホンゴホンッ
それで、どうにか再現できないか試行錯誤してみました(`・ω・´)
レシピID : 812703 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/21

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