梅酒でくわ焼き

梅酒でくわ焼き
梅酒で甘くフルーティーな くわ焼

梅酒効果でお肉がめちゃやわらかい~~
(*´∀`*)…♥

材料 (4人分)

鶏モモ肉
1枚(250g)
しめじ
1パック
大さじ2
☆梅酒
50cc
☆醤油
大さじ2
漬け汁(梅酒)
大さじ3
漬け汁(醤油)
大さじ1
大さじ2
小麦粉
大さじ2

1

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鶏肉は、一口大に切り、漬け汁に漬け
水気を切り小麦粉を塗して置きます。

2

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熱したフライパンにごま油を入れ、1の鶏モモ肉を焼きしめじを投入し炒めます。

3

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2に☆印の調味料を入れ、フライパンをゆすり、汁けがなくなるまで焼きます。

4

器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもは、日本酒で作るくわ焼
梅酒でフルーティーに仕上げてみました♪

いつもと違うくわ焼に
アッと言う間に完食の人気メニューになりました^^♪
レシピID : 812716 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/31

First tsukurepo mark
写真

梅酒が気になって。 なるほど日本酒と違うフルーティーさ(~o~)

卯月のうさぎ2014

盛り付けが綺麗~♡ 素敵に作ってくれて感激!ありがとう~♪。