ゆで豚

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いいだし汁がでてるので塩、酒などで味付けすれば中華スープもついでに出来るよ

材料 (4人分)

豚肩ロース
ひとかたまり
しょうがの薄切り
一片
長ネギの青い部分
適宜

1

材料を全部圧力鍋に入れて、ひたひたに水をそそぎ、沸騰したら弱火で15分。
火を止めて10分。蒸気を抜く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 81272 公開日 : 03/02/26 更新日 : 03/02/26

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