簡単！カステラでラムボ−ル♪
ＲＡＩＮ★ちゃん
作り方
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1
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ボウルの中にカステラを入れて手で粗く崩します。（1cmくらいでOKです）
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2
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容器にレ−ズンと手で粗く砕いた胡桃を入れてラム酒を振り混ぜます。
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3
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②を①のボウルに入れてよく混ぜて12等分にして丸めます。※1コ分を手でぎゅっと握りカステラを圧縮して丸くまとめます。
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4
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ビニール袋に純ココアと③を入れて優しくまぶします。ココアが足りないようなら少しずつ足して下さい。
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5
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皿に盛り付ければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
私はちゃちゃっと作りたかったのでレ−ズンはそのままで胡桃は手で砕きましたが両方とも包丁で粗く刻んだ方がまんべんなくカステラに混ざって丸めやすいと思います。そのかわりあまり細かくしてしまうと楽しい食感にならないので適度に粗めにして下さいね。
このレシピの生い立ち
大きなカステラを頂いたので少しアレンジして食べることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
