すじ肉の煮物・韓国風☆

すじ肉の煮物・韓国風☆
歯ごたえのあるすじ肉がさいこーー!アテにぴったり!!

材料

すじ肉
300g
にんじん
半分
玉ねぎ
1個
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
少々
小さじ1
砂糖
小さじ半分

1

すじ肉をやらかくなるまで茹でる。(歯ごたえが残る程度、写真は約1時間)茹であがったあとは、ざるなどにあげておく。

2

鍋に調味料すべてと水を150mlぐら入れ、他の具材もすべていれる。

3

あとは染み込むまで煮込むだけ!最後に少しごま油を回しかけてもOK!!

4

コツ・ポイント

あと、ジャガイモやこんにゃくなど入れてもおいしい☆

このレシピの生い立ち

オンマの手料理をまねしちゃいました☆
レシピID : 812737 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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