料亭のお味噌汁・・・風。

料亭のお味噌汁・・・風。
ほんのひと手間足すだけで、いつもと違ったお味噌汁になります。

材料 (4人分)

いつものお味噌汁
お椀に4杯強。
★酒
大さじ1くらい。
小さじ1くらい。
★しょうゆ
小さじ1半~2
★バター(マーガリンでも可。)
少々

1

お味噌汁を作る。

2

★を入れる。

3

4

コツ・ポイント

バターが意外かも知れませんが、味噌ラーメンにバター入れたら美味しいですよね?そんなイメージです。ちなみに写真はえのき・ワカメ・溶き卵のお味噌汁です^^

このレシピの生い立ち

ちょっとだけ豪華な味になります。
レシピID : 812775 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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