簡単すぎる!!セミドライトマト★
Description
オーブンで乾燥させる、とっても簡単なセミドライトマトです。
材料
作り方
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1
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天板にクッキングシートを敷き、プチトマトを半分に切って並べる。切り口は上を向ける。
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2
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上から塩を振って100℃のオーブンで1時間半くらい乾燥させる。
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3
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空き瓶にトマトとオリーブオイルを入れる。お好みでハーブを入れてもいいと思います。
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コツ・ポイント
いろんな料理に使いたいので私はにんにくは入れません^^;乾燥は2時間くらいしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
グズグズになりそうだったプチトマトの救済に。パスタやサンドウィッチなどに、うまみがぎゅ~っと詰まったドライトマトを入れてみて下さい。簡単なのにお料理のいいアクセントになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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