簡単すぎる!!セミドライトマト★

簡単すぎる!!セミドライトマト★
オーブンで乾燥させる、とっても簡単なセミドライトマトです。

材料

プチトマト(小さめ)
2パックくらい
適量

1

写真

天板にクッキングシートを敷き、プチトマトを半分に切って並べる。切り口は上を向ける。

2

上から塩を振って100℃のオーブンで1時間半くらい乾燥させる。

3

写真

空き瓶にトマトとオリーブオイルを入れる。お好みでハーブを入れてもいいと思います。

コツ・ポイント

いろんな料理に使いたいので私はにんにくは入れません^^;乾燥は2時間くらいしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

グズグズになりそうだったプチトマトの救済に。パスタやサンドウィッチなどに、うまみがぎゅ~っと詰まったドライトマトを入れてみて下さい。簡単なのにお料理のいいアクセントになります。
レシピID : 812818 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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