カレイの煮付け

カレイの煮付け
素朴なおいしさです♪

材料 (2人分)

カレイ切り身
2切れ
★水
150cc
★酒
50cc
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
少々

1

★の材料を鍋にいれ、皮付き生姜の薄切り3つも一緒に入れて煮立たせる。

2

煮立ったら、カレイを入れあくとりシートをかぶせて煮汁が半分くらいになるまで煮る。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

愛用の料理本のレシピをアレンジしました。
レシピID : 812826 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/06/21

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