豆乳入り!あんかけオムレツ
作り方
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1
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にんじん、かにかまを1cm角さいころ切りにします。にんじんは、レンジで2分間チンします。
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2
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卵をボールに割りいれ、材料を全部入れ混ぜ合わせます。フライパンを温め、油をひきます。
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3
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2を流しいれ、両面焼きます。皿にとります。
あんかけを作ります。小鍋に、水を入れ他の調味料をいれ煮立たせます。
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4
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味を調整し、水で溶いた片栗粉をいれ、上にかければ完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵を使い切りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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