あんかけかやくご飯

ふんわりスープ4袋分のお湯を沸かしてお酒を入れ、鶏ひき肉をあまり崩さないように煮る。

アクを取り除き、ふんわりスープを入れてさっとかき混ぜる。

片栗粉を同量の水で溶いて加えとろみをつける。
濃いあんがお好きな方は片栗粉で調整してください。