ほっこり☆厚揚げ煮☆

Name: ほっこり☆厚揚げ煮☆
Yield: ４人分
Ingredients: 厚揚げ １パック; 青梗菜 １株; 人参 10ｃｍ; だし 1.5カップ; ◎豆板醤 小１; ◎しょうゆ 大３; ◎みりん 大1.5

Description

ほっこり～ちょびっとピリっ！！
優しい味に仕上げました(≧∇≦)/

まんまるこころ

材料（４人分）

厚揚げ

１パック

青梗菜

１株

人参

10ｃｍ

だし

1.5カップ

◎豆板醤

小１

◎しょうゆ

大３

◎みりん

大1.5

作り方

1

厚揚げを短冊切りに、青梗菜は４ｃｍくらいに切り、軸と葉に分けておく。
2

鍋にサラダ油をひき、①の軸→葉の順にサッと炒める。
3

②にだしを加え、①の厚揚げを入れてひと煮たちさせる。
4

③に◎を加えて３～４分くらい煮て完成！！！

コツ・ポイント

最後に水溶き片栗粉を入れて、すこしとろみをつけてもいいですね

このレシピの生い立ち

優しい味の煮物が好きな旦那さんに合せて作りました(/ω＼)

レシピID : 812915 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2010年8月19日

初れぽ

ハル菓子パン

がんも＆厚揚げのみで作りました☆彡ほっこり(^^)しみじみ旨～！

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１件目レポうれしいです(^-^)お身体大切にしてくださいね♪

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ほっこり☆厚揚げ煮☆

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材料 （４人分）

作り方

1

2

3

4

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