さっぱりヘルシー♪ブリののっけ盛り☆

さっぱりヘルシー♪ブリののっけ盛り☆
今日はブリをさっぱり食べたい気分♪・・というときに是非!!薬味たっぷりなのでおかずにも、おつまみにもなる一品です^^

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
玉ねぎ
1/2個
みょうが
1個
大葉
10枚
ポン酢
適量

1

ブリに塩(分量外)を振って10分以上置き、臭みを抜いておく。

2

玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにし、水にさらす。みょうがは小口切り、大葉は千切りにする。

3

ブリの水分をクッキングペーパーで押さえ、グリルで両面こんがり焼く。

4

お皿にブリ→水気を切った玉ねぎ→みょうが→大葉の順に乗せ、ポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

ブリは臭みがあるので、1の行程は結構大事です。水分が出てくるまで置いてください。

このレシピの生い立ち

ブリをさっぱりヘルシーに食べたくて考えました。
レシピID : 812926 公開日 : 09/05/20 更新日 : 10/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

13/04/25

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みょうがと大葉の相性バッチリ!とっても美味しかったです☆

キャメロンイチゴ

気に入ってもらえると嬉しいです^^れぽ感謝!!

10/06/10

写真

大葉なくネギで☆ポン酢でサッパリ美味しかったです♪ごちそうさま!

しょぅこたん

ネギも美味しそう!この季節さっぱりがいいですよね♪れぽ感謝☆

10/04/06

写真

また作ったよ☆さっぱりヘルシーで美味しいね★大好き1品♪

ともみ★☆

気に入っていただいてうれしいです^^りぴ感謝!!

09/12/22

写真

さっぱりしてるのに たっぷり野菜でボリュームある♪美味しすぎ☆

ともみ★☆

野菜たっぷり食べれていいですよね☆れぽ感謝です^^♪♪