バレンタインに♪ハートの飾り寿司弁当

バレンタインに♪ハートの飾り寿司弁当
運動会や行楽弁当に♪おもてなし♪パーティーに♪可愛いハートのお寿司はいかが?

材料 (1本分)

寿司米
お茶碗大盛り1杯
桜でんぶ
適量
魚肉ソーセージ(太め)
1本
レタス
1枚
スライスチーズ
1枚
海苔
1.5枚

1

寿司米を作っておく。
寿司米の3分の2に桜でんぶを混ぜる。

2

魚肉ソーセージの立て真ん中に1本ん切れ目を入れて両端を斜めに少し切り落とし綺麗なハートの形になるように切り海苔を巻く。

3

まきすの上にラップを乗せレタスを乗せる。その上にでんぶの酢飯を全体に乗せて魚肉ソーセージが真ん中にくるように巻く。

4

まきすの上に焼き海苔を置き酢飯を薄く(かなり薄くです)ひき、先ほど作った(3)を乗せキッチリと巻く。

5

スライスチーズをリボンの形に切る。(この時、ピンセットか、つま楊枝で穴をあける様にしていけば綺麗に出来ます)

6

結び目の部分はストローで型を取ると作りやすいです。
海苔の上にリボンを置きハサミでカットする

7

最後に出来た寿司を適当な太さに切り、リボンを乗せれば出来上がり♪

8

写真

お弁当箱に入れる時は、お弁当箱の深さに合わせて寿司を切れば綺麗に見えます。

コツ・ポイント

ハートが真ん中にくるようにキッチリと巻く事(*^^)b

このレシピの生い立ち

魚肉ソーセージで可愛く、お寿司が出来ないかと思い作ってみました
レシピID : 812934 公開日 : 09/05/20 更新日 : 15/05/30

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